2013年8月31日土曜日

毎日トマトジュース

暑いです。

もう8月も終わるというのに、まだまだ暑い。
残暑はいつまで続くのでしょうか?

普段家にいる時、今まではゼロカロリーの炭酸飲料を
飲んでいました。
1.5Lとか2Lのペットボトルのやつです。

もちろんメタボを気にしてのことなんですが、
最近ネットのニュース記事などで、
人工甘味料の人体に対する安全性について
ちょっと疑問がある…というような記事を目にしたこともあり、
何か違うものはないかと考えました。

そこで、夏はやっぱりということで
麦茶を飲むようになりました。

といっても、やかんで湯を沸かし、
麦茶パックを入れて煮だしたものを冷ましてから
冷蔵庫に入れて冷やして…
なんて面倒なことをする気はもちろんありません。

スーパーで見つけた1.3Lの容器
(注ぎ口付き、口が広いので中に手を入れて洗える)
に水と麦茶パックを入れて2~3時間ほっておくと
それなりにしっかりと色も付いた麦茶が出来上がっているので
それを飲むようになりました。

こちら、とにかく簡単、
なんといってもお金がほとんどかからない、
常に冷えているのでいつでも飲める、
と、いいことずくめです。

ということで、
ここのところしばらく麦茶ばかり飲んでいました。

ところがごく最近はトマトジュースばかり飲んでいます。

というのも、親が畑でトマトを作っているのですが、
採れ始めるとどんどん採れて、
食べるのが全然追いつかなくなり、
仕方がないのでトマトジュースにしている、というわけです。

で、どんどんトマトが採れるので、
どんどんトマトジュースを作る、
冷蔵庫のスペースには限りがあるので
どんどん飲む…こんな感じです。

ところでトマトはネットで調べたところ、
リコピンが含まれていて体に良い…
これは有名ですね。

また、酸味はクエン酸であり、
これは疲労回復効果があるそうです。

ほぉー、夏には良い食品ですね。

もともとトマトは結構好きなので、
今はトマトジュースもうまいと思って飲んでますが、
これが毎日続くとさすがに飽きてきそうです。

いつまで採れ続けるんだろう…トマト。

2013年8月28日水曜日

まるちゃん 塩ラーメン

ラーメン大好き しょーたです。

今日も夕食はラーメンでした♪

といっても店で食べたわけではなく、
家で袋入りのラーメンを作って食べました。


食べたのは袋入りラーメンの中で一番好きな

まるちゃん 塩ラーメン!

です。


この“まるちゃん 塩ラーメン”は
子供の頃から大好きで食べ続けており、
今でも頻繁に食べています。

子供の頃は近所で普通に売っていたのですが、
実家を離れて神奈川県でアパート暮らしをした時、
東京や神奈川では売っていないことに気付き
愕然としました!

そして地元へ帰ってからも
ずっと食べ続けていたのですが、
7~8年前には扱う店が無くなってしまい、
買うことができなくなってしまいました。

ところが旅行で行った青森県のコンビニで
普通に売っているのを発見!
大喜びで購入!
それからどうやら東北地方(北海道も)では
売っているらしいことを知り
おそらく家から最も近いと思われる山形県へ年に1~2度、
“まるちゃん 塩ラーメン”を買うためだけに行っていました。

何年かそんなことを続けましたが、
以前“まるちゃん 塩ラーメン”を取り扱っていた
近所のチェーン店の店員さんに
もう取り扱わないのかと聞いてみたところ、
“本社で取り扱わないことが決まってしまっている”
とのことだったのですが、
“結構売れ行きが良かったので、また取り扱ってもいいか
本社に聞いてみる”と言ってくれ、
1~2週間後に店に行くと、
なんと“まるちゃん 塩ラーメン”が陳列されていました!

店員さんにお礼を言って買い求め、
これからは遠くまで行かなくても買える!
と、本当に嬉しくて大感激でした。

あれから4~5年経ちますが、
今でもそのチェーン店では
いつ行っても陳列されており、
私もありがたく思いながら定期的に購入しています。

塩ラーメン自体、北海道とか東北地方にしか
人気がないのでしょうか?

“まるちゃん 塩ラーメン”はホントにうまいので、
もっと全国区になってほしいです。

袋ラーメンの中では、ナンバー1だと思うんですがね…。
(個人的な好みですけど)

2013年8月27日火曜日

みんなのラーメン ブタドラゴン

今日は、長野県上田市にあるショッピングモール
アリオ上田のフードコート内のラーメン店

みんなのラーメン ブタドラゴン

に行ってきました。


こちらのお店は、なぜか店員さんがメイド服!
なぜ???

…それはまあ、いいか…。


店員さんはニコニコしてて
感じのいい接客でした。



注文したラーメンは
おそらくメインメニューと思われる

豚玉ラーメン 700円

豚バラ肉が結構な量乗っていて、
見た目は徳島ラーメンのような感じです。

注文してから出来上がりまで、
少し時間がかかってるかな?と思いながら待っていましたが
出てきたラーメンを見ると、
これが結構な太麺。

これなら茹で上がるのに時間がかかるのも納得です。

味はというと…
肉がたくさん乗っていることもあってか、
普通のラーメンスープと違って
ちょっと焼肉のたれに近い感じがあります。

タイプとしては太麺に濃いスープということで、
基本的に好みの味でした。


こちらのラーメン店の社長さん、
実はこれまでに何軒もの有名ラーメン店を
オープンさせている方のようです。

この社長の会社がオープンさせたラーメン店は
○うまいもん工房 けん軒
○頑固麺飯魂 気むずかし家
○麺将 武士(もののふ)
○信濃神麺 烈士洵名(しなのしんめん れっしじゅんめい)
などです。

うーん、こんなにたくさんあるのですね。
( …難しい字が多い…)

ちなみに私は、
信濃神麺 烈士洵名
は大好きで、過去に何度も食べに行ってます。

ちょっと遠いのですがね…。


やはり今回食べたブタドラゴンも
同じ方の店ということで
私好みの味だったのかもしれません。

あ~うまかったぁ!

さあ、次はどこへ食べに行こうかな?

2013年8月25日日曜日

ささやかな楽しみ♪

今日は日曜日。

ごく普通のサラリーマンの私としては、
週末の休日は、とても楽しみです。
そう、特に何かをするわけでなくても
休みというのは待ち遠しいものです。

休日だからというわけではないですが、
ささやかな楽しみがあります。

それはラーメン!

まだ行ったことがない店を探しては食べに行く…
なんてことを時々やっています。

やはり食べに行くのは近場の店が多いですが、
地方に住んでいながら
時々友達と東京まで
わざわざラーメンを食べるために出かけて行ったり…
なんてこともしています。

15年~20年前は、うまいラーメンといえばやはり東京!
という感じでしたが、
最近は地方でもラーメンに力を入れている感じで、
群馬、栃木、新潟、長野…と
どこでも東京に引けを取らないラーメンが
食べられるようになってきていると感じています。

昔からのラーメン好きにとっては、
なんともありがたい環境になってきています。


ラーメン好きは自分の周りにも結構いて、
皆さんそれぞれにこだわりがあるようです。

大きく分けて
○醤油
○味噌
○塩
○とんこつ
とありますが、
自分が好きなのはやはり醤油でしょうか。

家系と呼ばれる系統のこってり醤油も大好きですし、
魚介ベースのあっさりした醤油も大好きです。

自分の周りはというと…
やはり醤油派と味噌派が多いですかね?

でも自称、根っからのラーメン好きとしては
醤油には醤油のうまさがあり、
味噌には味噌のうまさがあり、
塩には塩のうまさがあり、
とんこつにはとんこつのうまさがある、
と思っています。

ちなみに個人的な考えですが、
店でラーメンを食べる場合、
当たり外れの一番大きいのは醤油、
当たり外れの一番小さいのは味噌、
と思っています。

これは、自分の友達の中にも
賛同してくれる人が結構いるので、
同じように感じてる人は多いのでは?
と思っています。


さて今日は8月25日。
まだまだ真夏続行中!

ラーメンは大好きなのですが、
真夏に食べるのは少々キツイ時がありますね。

店の中が、クーラーが効いていて涼しければいいのですが、
あまり涼しくない店の場合は
ちょっとツライ。

店の中が涼しかったとしても、
行列ができるような大人気店で、
炎天下の中長時間並ぶのはツライですね。

やはりラーメンは真夏はちょっと不向き?




このところ、袋タイプのインスタントラーメンに、
生麺のような食感を実現させたものが
いくつも出てきています。

例えば
○日清 ラ王
○まるちゃん 正麺(せいめん)
○明星 究麺(きわめん)
などです。

以前、
○日清 ラ王
○まるちゃん 正麺
は食べてみたことがあるので、
今日は
○明星 究麺
を試してみました。

一番好きなのは醤油ラーメン♪
とか言っておきながら、
試してみたのは味噌ラーメン!

いいんです、味噌が食べたい時もあるのです!(笑)

まず思ったのは、
普通のインスタントラーメンと比べ、
ゆで時間が4分と少々長いこと。

生麺タイプを実現させるため、
普通の麺とは製法などが違っていて、
ゆで時間も長いのでしょうかね?

…まあ、そこは重要ではないですが(笑)

肝心のお味はというと…
やはり生麺のような食感がウリということで、
たしかにかなり生麺に近い食感です。

結構こしがあって、しっかりした感じで。

そしてもしかしたら気のせいかもしれませんが、
麺が伸びにくいように思います。
のんびり食べててもほとんど伸びてないような?

そしてスープはというと、
こちらもコクがあって美味い!

ということで、結果的には
なかなかのお気に入りの一品!となりました。

味噌がうまかったので、
次回はやはり醤油ですね。

これで醤油がうまかったら、
今後しばらくこればっか食べてたりして…?


昔からのラーメン好きとしては、
これからもどんどん
○新商品
○新店舗
のラーメンを試していきたいと思っています。

…あまりメタボにならない程度に(笑)


では、今回はここまで。